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蜜雪冰城加盟评测(蜜雪冰城加盟测评答案)

加盟蜜雪冰城通过面试之后还有一轮加盟测评,这个测评总共14个题目,主要是选择题和问答题。其中,开店有利资源、开店计划、保本问题这几项的难度比较大,其他的都还好。这几项都该怎么答才能比较出彩呢,下面我们就一项一项来分析。
蜜雪冰城加盟测评

蜜雪冰城加盟测评答案

第一项:开店有利资源

1、前期的入场费足

蜜雪冰城的入场费等同于前期所有投资的钱,从官网上了解大概投资可能需要30万元,所以一定要申明自己有足够的流动资金来投入到加盟店里。

2、优质的门店选址

品牌方是很看重加盟商的选址位置的。选址位置要根据客流量、周围人群去考虑,以下几个选址是比较理想的:

(1)商业活动频繁的地方,比如在闹市区。

(2)人口密度较高的地区,如大型城中村、工业去聚集区。

(3)交通便利的地区,如火车站、地铁站、机场等。

(4)人们聚集的场所,比如公园、电影院、写字楼等。

(5)餐饮店聚集的街区,比如特色美食街。

(6)客流量多的街道,如地铁出口、车站旁边。

如果你已选好一个比较优质的店面,一定要把它列在测评上。

3、相关工作经验

这方面就要根据自己的具体情况来写,比如管理经验、奶茶店打工经验、产品营销经验等等,凡是能给你开店加分的项都列举出来。

第二项:开店计划

开店计划百度上搜一下有很多,可以选择较合适的进行修改。开店计划供参考

第三项:保本问题

控制奶茶店的运营成本,是提升奶茶店营业利润的重要因素之一,是奶茶店保本的关键。通过有效的员工培训以提高工作效率,通过良好的原料管控、精细的产品采购等,在确保产品与服务质量的前提下,控制店铺的运营成本。控制成本我推荐从以下几方面入手: 

1、招学生兼职

这是很不错的一个降低人工成本的方法,而且也有小范围的引流作用,兼职也有朋友同学。不过流动性可能会比较大,这点就看怎么去相处怎么管理了。

2、待遇与绩效挂钩

奶茶店的薪资最好不是固定薪资,至少应该有三部分:固定工资、绩效奖金和单品奖金。大家根据自身情况选择使用。比如设置一些奖励制度,每月评选一位最佳员工或者是最受欢迎的员工之类的奖项,获选的员工可以领取奖金。

对于员工来说,在奖金的诱惑下一般服务态度和工作态度都会变得更加积极。同时设置的提成制度,员工每卖一杯就给一杯的提成,员工卖饮料积极了,奶茶店的业绩也能上去。

3、原物料成本

原物料是最大的一块可控成本,当然加盟的话大部分的原物料由总部统一提供,但是还是有部分需要自己采购,目前行业内原料各式各样,琳琅满目,如果能够把控好原物料的成本,将在很大程度上提升利润空间。采购的时侯可以多渠道对比,尽量选择优质厂家直接合作。

以上就是我对蜜雪冰城加盟评测的一点分析,希望对你有所帮助。

奶茶店加盟十大品牌
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