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喜茶为什么那么火?

排队两小时,只为喝上一口喜茶,喜茶已经做到这样的盛况。2017年,喜茶走红网络,门口排起长龙,最火的时候,一杯30元的茶被黄牛炒到翻倍。喜茶是怎么做到让这么多人趋之若鹜的?

一、营销能力带来的品牌势能

喜茶在社交媒体上十分活跃,做到了让无数消费者,手捧茶杯,心甘情愿地拍照发朋友圈,这种自发传播的口碑效应,远比花重金做广告来得更有效果。能够做到这样的推广效果关键就在于喜茶的「高颜值」。

无论是透明高挑有质感的杯身,简约风的 logo 还是茶杯盖上的心形杯塞,都在激发消费者的饮用欲。高颜值能直接提升用户的优越感,分享之后获得关注也最多。抓住这一点因素,喜茶持续从各方面提升产品与门店颜值,使喜茶在朋友圈的传播效益越来越大。

喜茶也在打造属于自己的品牌文化,比如与百雀羚、杜蕾斯、耐克等开展相关合作,还与昆士兰旅游局、贝玲妃等品牌在愚人节推出emoji主题活动。

而品牌知名度高,能带来三个优势:

1、客流量,这是最直接的,门口排起长龙就是最好的表现。

2、能拿到更好的点位

若品牌能为购物中心带来客流量,地产商更偏向于选择它。因此,品牌方拥有更强的议价能力,能用更低的租金拿到更好的位置。

3、提高对上游供应商的议价能力,以更低价格拿到优质原材料

为了维持稳定的口感,茶饮店必须有质量稳定的货源供应。据了解,喜茶拥有自己的茶,还跟不少茶叶供应商有深度合作,不仅出资改善茶叶种植环境,还依据自身的产品需求,向供应商定制原料。

二、差异化打造

好的产品自己会说话。在创始人聂云宸看来,如何让用户体验后能够记住,是二次消费和口碑传播的关键,因此,务必寻求差异化以求脱颖而出。在经历了比较长时间的摸索后,聂云宸的重心开始从“味道”转移到“口感”上来。在他看来,每个人的口味都是不一样的,有的人喜欢甜,有的人喜欢不甜;有的人喜欢奶昔多一点,有些人觉得可能太稠了。简单的说,就是众口难调。但是,口感就不一样了。比如说肯德基,又或者像星巴克、哈根达斯,尽管你不一定可以形容出具体是什么口感,但是只要消费者一品尝,就能够立马识别出。以金凤茶王为例,在口感上不仅比较清淡,没有苦涩的味道,而且更香、更有回味。在喜茶的菜单上,为了让消费者记住对茶最初的印象,每一款饮料的口味都是不一样的,绝不重复。要想喝到相同的口感,那只能选择去喜茶,因为在其他奶茶店都买不到,堪称独家生意。这也是喜茶能够成功的关键因素:好喝。

三、品牌变成一种时尚文化

在聂云宸看来,喜茶之所以能够火爆的一个重要原因,就是在品牌建设的过程中,“形”与“神”的同步打造。简单的说,喜茶的品牌名和室内装修设计,以及产品的包装和logo,其实就是“形”;除此之外的,在服务过程中一些看不见的东西,便是“神”。

“形”营造一种氛围和舒适度,而“神”更像一种灵魂,一种文化内涵,一种现代的生活气息。而消费者花了一两个小时好不容易买到了喜茶后,第一要做的不是喝,而是拍照发朋友圈。逐渐的演变成了喜茶的“时尚文化”。人手一杯的喜茶,就如星巴克那样,除了好喝之外,还要能装逼。这就是品牌的“形”“神”所赋予的魅力。
喜茶为什么这么火

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