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沪上阿姨加盟店开店成功经历

我超级喜欢喝奶茶的,各种口味都喜欢,想着开奶茶店后我就能天天喝奶茶了+_+,同时也是看到了奶茶业比较有前景,一直在关注着奶茶行业。

18年年初我开始计划开奶茶店。家里人死活不同意我开奶茶店,觉得一个女孩子开奶茶店太辛苦了,而且又没有经验,怕我被骗。父母担心的问题我也理解的,我没经验,不知道从哪里开始起步,于是我决定加盟一个比较有知名度的品牌,在网上了也是找了挺多奶茶品牌去做对比和了解。相信有过经验的人都知道,有些品牌的加盟费真是高得离谱。最后我在经过多项对比后,选定了沪上阿姨。

选好品牌后,我就和家人去了总部考察,总部挺大的,给我第一感觉就是舒适,经理也很热情,后就是和经理谈了一下加盟事项,谈得挺顺利的,还特意问了一下最近的加盟店在哪里,然后离开总部后就跑去参观了加盟店,很好,也没有让我失望,装修风格我都很满意,服务也不错,产品方面味道也很好,总而言之就是喜欢,考察完第二天就回家了。毕竟是第一次创业,又关系到我多年的血汗钱,肯定是要考虑清楚的。

回家后我和家里商量考虑了一段时间,有些许担心是正常的。最后觉得沪上阿姨品牌总体不错,父母也比较满意加盟政策,就定下来了。

以前都是扳着手指头计划着未来,但是现在我告诉自己必须行动了,不管遇到什么,我都不应该被创业多么难的定论吓到。之后跟区域经理一直沟通接触,和我说了很多关于开奶茶店的问题。

下面我总结下大概开店流程吧。 

1、搞清资金的预算和规划,选店面。

清楚自己经济是实力有多少,大概支持开多大的店,我准备了有三十多万的资金,都是我工作和父母的积蓄。当时签订加盟签协议后。总部就帮我制定了一个预算计划,其中包括投资款,装修款,材料款以及对我当地市场的定位。当时是总部安排了市场团队去到我当地考察选店面,兜兜转转了7天一共看中了3个店面,最后综合分析商量确定了其中一个店面。

2、店面设计与装修

选好店铺后,接下来就是店面设计。总部给了我一张店面设计图,其实我是看不懂那张设计图的,但还是相信总部的,上次去哪个加盟店的装修我就很喜欢。接着和总部进行协商,首先采集设计需求,风格的整体定位,可以把一些我自己喜欢的元素加进去。到空间的合理规划,包括的店面的功能规划、格局设定,这个便与建材、照明 ,水电设立有关;以上装修都确定好了之后,总部那些设计师便开始绘制平面图和效果图。我觉得设计这方面比较重要,也是总部交谈了好多遍了,第一次创业,也是为了让第一家奶茶店的开业更加完美。之后便是装修,之前因为看不懂装修图,还是有点小担心最后的效果,弄好之后不得不说是我想太多了。

3、开店后期准备

重点就是门店形象和培训。先和总部就门牌,标志Logo,菜单,宣传单等进行了沟通,这些东西很快就搞定了。接下来就是去总部培训,我虽然学得比较慢,但所有知识我都认认真真地争取把它吃透了。接下来就是到附近发发宣传单,准备好了就可以挑个日子开业了。

4、开业

我只是请了一个员工,店面不大,员工加上我就可以顾过来了。我的奶茶店开业当天,生意真的出乎我的意料,忙得不可开交,把我们两个都忙坏了。

5、后期经营

到现在开业这么久了,中间有喜有悲。刚开业的时候自己不够专业,也常会接到顾客的意见,现在回想起来,我应该要感谢他们的,如果没有提出意见,我也不会为此做调整,更不会现在的结果了,现在都有挺多回头客的。我相信我的沪上阿姨奶茶店会越做越好!
沪上阿姨加盟店成功案例

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